Katharina Marie Schubert wurde in Braunschweig geboren. Nach dem Abitur studierte sie Schauspiel am Max-Reinhard Seminar in Wien. Von dort wurde sie ans Burgtheater engagiert. Es folgten Engagements an den Münchner Kammerspielen, am Deutschen Theater Berlin und am Thalia Theater in Hamburg.
Regelmäßig arbeitet Katharina Marie Schubert auch für Film und Fernsehen. Parallel dazu schreibt und inszeniert sie Filme. Für ihr Debut „Das Mädchen mit den goldenen Händen“ wurde sie u.a. mit dem Deutschen Kritikerpreis ausgezeichnet.
„Zur schönen Aussicht“ ist ihre erste Regie-Arbeit am Theater Kassel.